八丈島の漁師さんが営む魚介専門イタリアン!「ラ・スコリエーラ」
2018年の5月に15周年を迎えた「ラ・スコリエーラ」ですが、オープンした時は、赤坂小学校正門前の赤坂7丁目にありました。ビルの解体のため現在の赤坂ガーデンシティへ移転となりました。表示階はB1となっていますが、薬研坂の斜面に立地しているため地下と言っても全く地下を感じさせません。さらにB2にあるセブンイレブンでさえ全く地下感がありません。斜面を利用した立地のビルは、どこを1Fにするかで建物の条件が変わってくるのかもしれませんね。赤坂御所沿いの青山通り(国道246)から入ってすぐの立地です。赤坂の街の喧騒から少し離れた場所にあり、まるで南イタリアの小さな港町(行ったことはないのですが)に迷い込んだかのようなワクワク感あふれる空間になっています。広々としたテラス席も魅力です。赤坂でリゾート感を満喫できる貴重なお店です。
複数の地下鉄路線が利用できるアクセス!
東京メトロ丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」A出口より徒歩8分
東京メトロ半蔵門線・銀座線、都営地下鉄大江戸線「青山一丁目駅」四番出口より徒歩8分
東京メトロ千代田線「赤坂駅」7番出口より徒歩9分
「赤坂見附駅」「青山一丁目駅」からは、それぞれ246号(青山通り)を進みます。ちょうど中間点に立地しています。歩道橋がある信号のところに交わる薬研坂(旧コロンビア通り)をちょっと入ったところにそびえ立つ赤坂ガーデンシティ!イタリアの風を感じるワクワク感に気持ちも高揚してきます!リゾートの始まりです。
それでは「ラ・スコリエーラ」へ~
http://www.la-scogliera.com/
開放感溢れる外観に引き寄せられて、これから始まるリフレッシュタイムに心が踊ります。
週末になると、気持ちをリゾートモードに切り替えて大好きなこちらのお店へ向かいます。15年以上続いていますのでスタッフの方々の入れ替わりはありますが、オープン当初から変わらぬ温かさは引き継がれています。居心地の良さに癒やされます。
広々とした開放感あふれるテラス席が目に飛び込んできます!リゾート気分のスイッチが入ります。
今日は、葉山?逗子?それとも軽井沢気分~?と勝手にテンション上げて店内へ~。
天井や柱に施されたフレスコ画もとっても素敵です!いつも可愛いお花が迎えてくれます。晴れた日の昼下がりのテーブルには木漏れ日が揺らぎます。ウィークデーランチは混み合いますが、ワンランク上の土曜日のランチはゆっくりできておすすめです。入ってすぐ右側には壁いっぱいにフレスコ画が描かれた完全個室があります。ホールの一番奥の席も可動式パーテーションで個室仕様にも!
広々とした開放感あふれるメインホールです。
カウンター越しに見えるオープンキッチンもとても広々としていて清潔感に溢れています。
大きなガラス張りの向こうにはテラス席が!テラスって眺めているだけでリゾート気分になれるんですね!シンボルの大きなオリーブの木もイタリア気分を高めてくれます。
通称「フレスコの間」
壁一面の素敵なフレスコ画の中での落ち着いた会食、人数によっては個室使用でプライベート会食、お誕生日会など・・・様々な場面で楽しめそうです。お子様連れのパーティーにも良さそうですね。
季節のお花も出迎えてくれます。
オーナーの服部優希船長の漁師仲間の方々から新鮮な魚介が届きます。もちろん愛船「ゆうき丸」を操縦して自ら漁も!グラスファイバー製のお魚ショーケースもまるでイタリア!ワクワクする序奏の始まりです。
テーブルセッティングにもおもてなしの気持ちが伝わってきます。
ウィークデーランチのコスパがハンパありません!
一番人気は、¥1300のランチです。サラダバー+パスタまたは魚料理をチョイス+カフェまたはティー!パスタも魚料理もそれぞれ日替わりで何種類か用意されています。複数人で行ってシェアするのがおすすめです。パスタと魚料理が一度に味わえるなんて贅沢ですよ。そしてサラダバーも素晴らしい品揃え!オリーブオイルでいただく自家製チャパタやごまパンも忘れられない美味しさです。都会の真ん中でこんなに美味しい魚介料理に出会えるとは!とびっくりするメイン料理を堪能した後のカフェがまた美味しいのです。ランチでこんなに美味しいコーヒーが出てくるなんてびっくりです。ナポリコーヒー「KIMBO」です。では、写真でお料理を紹介していきましょう。
ワクワクするサラダバー!自家製パンもここにあります。
カラフルな生野菜だけではなく、さつまいもやじゃがいも、ビーンズ、季節によってはとうもろこしなどもあってとってもボリュームがあります。
野菜だけでなく温泉玉子もあります。ドレッシッグも2種類ありますが、用意されているオリーブオイル・ビネガー・ソルト・ペッパーでいただくのもおすすめです。バスケットの中に入っているかわいい器にオリーブオイルを入れてパンにつけて食べるとイタリア気分!体にも良さそうですね。パンは全て自家製でとっても美味しのです。チャパタ、ごまパンが定番ですがフォカッチャが用意されていることもあります。
メインにパスタをチョイスした場合!過去にいただいたパスタの中からいくつかを選んでみました。
イワシとトマトのオリーブオイルソーススパゲティ
トマトソースのペンネ
カラスミのスパゲティ
桜エビとブロッコリーのオリーブオイルソーススパゲティ
アラビアータソースのフジリ
フジリ
シラスと青のりのオリーブオイルソーススパゲティ
ジェノベーゼソースのスパゲティ
イワシときのこのオリーブオイルソーススパゲティ
メインに魚料理をチョイスした場合!
サゴチのピカッタ
マグロのレアグリル
ピカッタ
カフェを飲み終え充実ランチ完成形!
おまけ!
ワンランク上のランチにはこんな素敵な前菜盛り合わせが付いています。
ドルチェ盛り合わせも~!実は、初めてこちらのレストランでランチをしたとき、お料理はもちろんですが、ジェラートの美味しさに衝撃を受けたことを覚えています。ドルチェのクオリティの高さでずーっと通いたい場所だと確信しちゃいました(笑)手抜きのないお店です!
目でも楽しませていただけます!ランチでこんな美味しいコーヒーが楽しめるのも大きなポイントですね。
とってもチャーミングなスタッフの皆さん!チームスコリエーラの仲良し感が伝わってきます。これも大きな魅力です!
マネージャーのゆうじくんの気取らないサービスが居心地の良さをアップしています!
ゆうじくんとのおしゃべりも楽しみです。もちろん私のレストランのホール担当ベスト3の一人です。
7代目シェフのアンドレアシェフはシチリア出身!お料理のクオリティはもちろん、繊細で美しい盛り付けも大きなポイントです。
ホールスタッフのとってもチャーミングなエレちゃんはイタリア出身!来日当初からの日本語の上達ぶりがすごいんです!清々しいサービスが魅力です。
〒107-0052 東京都港区赤坂4-15-1赤坂ガーデンシティ
営業時間
※土・祝は12時00分~です
ベンツに囲まれたリッチなロケーションでカジュアルランチ!「アップステアーズ」
「東京ミッドタウン」斜め前乃木坂寄りに立地しする、外苑東通りに面した「メルセデス ミー 東京」の2Fです。ステキなベンツたちが出迎えてくれ、とてもリッチな気分。オープンの頃から通っています。オープン時は、東京ミッドタウン正面に立地していた期間限定のメルセデス・ベンツコレクションのビル2Fにありました。現在の「バーニーズ・ニューヨーク」が1Fに入っている複合ビル「トライセブン ロッポンギ」の場所です。メニューの形態は何度か変わりましたが、それぞれ満足度の高いランチを提供されています。何と言っても驚きのコストパフォーマンスが魅力です。このコスパでこの味・サービス・空間はありえません。
さまざまな魅力的な形態の飲食店を展開し続ける「TRANSIT GENERAL OFFICE INC.」がベンツとコラボしたステキなレストランで、美味しさはもちろんですが、洒落た時間を楽しむことができます。
地下鉄3路線が利用できるアクセスの良さ!
都営大江戸線 六本木駅 7番出口より徒歩5分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 4a出口より徒歩7分
東京メトロ千代田線 乃木坂駅 3番出口より徒歩2分
今回は赤坂方面からのアクセスで、赤坂通りから赤坂中学の脇の坂道を上って「東京ミッドタウン」のミッドタウン・ガーデンを抜け、外苑東通りに出ました。右手向かい側に見えてきたベンツたち!ステキな時間への期待が高まる瞬間です。
耳寄り情報を一つ!乃木坂駅脇に青山墓地を抜けて根津美術館前に出ることができる道があります。そこを通れば、なんと表参道までも徒歩20分です。墓地中央のこの道は大好きな散歩道です。広い空にそびえ立つ東京タワー、東京ミッドタウン、六本木ヒルズ・・・これぞ!「ザ・都会」という風景のパノラマ。満開時の桜のトンネルは、お花見散策の穴場スポットです。
ステキなランチの時間を終えて、青山墓地を抜けて表参道へ~♪わたしのお決まりコースです。東京の真ん中でありながら空がとっても広いんです!
穴場スポット!青山墓地の桜のトンネル!(2017年4月撮影)
www.mercedes-benz-connection.com
では、「アップステアーズ」へ~ 2017年10月の土曜日
階段を上ってフロントへ~!まさにアップステアーズ(Upstairs)
店内は、とても開放感ある空間が広がっています。レストランコーナー、バーコーナーの他にテラス席も設けられています。大型スクリーンには、ベンツの走行映像が流れています。2階にありながらベンツも止まっています。どこから入ったのか謎でしたが、スタッフの方に教えていただきました。なるほど~!大変なんだ!・・・と。
今回はWeekly Lunchdです
ピザとパスタがそれぞれ¥980です。スープとドリンク(コヒー又は紅茶)、プティフール(女性のみ)がセットになってのこの価格は、驚異的ですね!今日のスープは、なんだろうと毎回楽しみです。ビシソワーズ、カボチャのポタージュ、カブのポタージュ、オニオンスープ、ミネストローネなどなど・・・何が出るかは行ってからのお楽しみです。どれもとても美味しいです。しかも、土日祝もウィークデイと同じ内容・価格でランチが提供されています。これは嬉しい大~きなポイントですね。
栗のポタージュ!季節感がありますね。甘くて美味しい~!
小柱と水菜のアーリオ・オーリオスパゲッティ!新鮮な水菜がたっぷりかけられていてさっぱりした味わいです。生野菜も一緒に食べられるのは嬉しいです。家でも真似してみたいですね。ちなみにこちらの写真は、スタッフの方が一人前を二皿に取り分けてくださったものなので半人前です。
鶏の燻製のピッツア!鶏のハム、鶏が苦手のわたしもこれなら美味しくいただけました。
たっぷりの量のコヒーもとても美味しいのです!
居心地の良い空間でまったりと~!大好きな時間です。
ピザとパスタを頼んでシェアすれば、豪華なランチになります。スタッフの皆さんがとても温かく、パスタは2皿にシェアしてサービスしてくださいました。スタッフの方々の笑顔が最高なんです。仲良し感も伝わってきます。飲食店は美味しいだけでは、中々リピートしない気がします。スタッフの方々の人柄も大きな要素ですね。
イタリアン・フレンチレストランで、コース料理も提供されています。ワインやシャンパンだけでなく、カクテルやクラフトビール、ベルギービールもあるのでカジュアルにお酒を楽しめます。
以前頂いたコースのお料理の数々です。どれも爽やかでスタイリッシュな盛り付けです。お料理はもちろんですが、ドルチェの美味しさも圧巻です。パティシエがいらっしゃるのも納得です。コース料理をチョイスすれば、ちょっとしたフォーマルなシーンにも対応できます。カジュアルにもフォーマルにも、とても使い勝手の良い素敵なレストランです。
20種野菜のガーデングリーンランチ ¥1000
桐生天然酵母パンの和牛100%メルセデスバーガーランチ ¥1500
どちらもスープとドリンクがセットになっています。
SHARE LUNCHでリッチな気分~♡
二人でサラダ・パスタ・ピザをシェアする形式ですが、それにスープとドルチェ、ドリンク(コーヒーなど)が各々についています。
とっても充実感を味わえます。
一人¥1780(内税 2名でのオーダーになります)
本日のスープ!毎回違った美味しいスープが出てとっても楽しめます。
旬の食材が使われていて季節感満載です。
チョップドサラダ!キヌアも入っています。
はじめから2皿に盛り付けての提供です。
パスタ!ウイークリーパスタと定番メニューのランチパスタからチョイスできます。
こちらも取り分けた形でのサービスです。
定番メニューのマルゲリータピザ!取皿に取ってシェアします。
いよいよお待ちかねのドルチェ!
こちらでいただくスウィーツはとっても美味しいのです!
パティシエの方がいらっしゃるのでは?
ドリンクはホットコーヒーをチョイスしました。一般的な2杯分以上入っている量です。女性にはプティフールがサービスされます。
最後のカフェタイムが充実してると本当に満たされますね~♡
アネックスでは、それぞれのシーズンにふさわしお料理&イベントが展開されています。
とっても爽やかで可愛いスタッフの皆さんを代表して、こちらのお二人をご紹介します。
マネージャーの粟村くん!長身でイケメン。前回の「シュマン」の酒井くんに続き、男性のホール担当ベスト3の一人です。そして驚きの繋がりもあったのです。粟村くんは、「シュマン」で研修経験があるそうです!
オープンの時からのベテランスタッフのたけちゃん!変わらない初々しさと可愛らしさに癒やされます。
Access
〒106-0032東京都港区六本木7-3-10 2F
TEL:03-3423-8775
営業時間昼 11:00 ~ 16:00(14:30)
ティータイム 14:00 ~ 18:00
夜 18:00 ~ 23:00(22:00)
バー 11:00 ~ 24:00(23:30)
定休日なし
赤坂の街でひときわ洗練された輝きを放つ!正統派フレンチ「シュマン」
今年で15周年を迎えた「シュマン」ですが、2002年にオープンした時は乃木坂駅に近い赤坂通りに面した赤坂9丁目にありました。まだできていませんでしたが、ちょうど「東京ミッドタウン」の北側になります。3年後、ビル解体のため現在の赤坂2丁目へ移転となったのですが、オーナー柴田さんのこだわりの物件探し成果が現れています。
「赤坂溜池タワー」のANNEX にあるのですがタワービルとは段差がある敷地内にあり、まるで一軒家レストランのようです。ビジネス街&飲食店街、そしておじさまの街という印象の赤坂で、このピンポイントエリアだけがとても洗練された雰囲気で輝いているのです。数少ない赤坂のオアシスの一つといえます。
2009年に、ミシュランガイド一つ星獲得初代シェフの小玉弘道さん(現在「レストラン ヒロミチ」オーナーシェフ http://www.restaurant-hiromichi.com/)から二代目の信定覚シェフへバトンタッチです。初代~二代目!シェフの恰幅が激変(笑)ですが素晴らしいお料理はそのまま受け継がれ、さらにオリジナリティあふれる信定テイストがプラスされています。
乃木坂のオープン時から通っています。オープンしたばかりの頃、前を通ったときにビビビッと感じるものがありました。このビビビッをわたしはとっても大切にしています。進化し続ける「シュマン」!毎回、驚きが散りばめられていて、新鮮です。長年通い続ける常連客が多いのもよくわかります。レジェンドの道が続きます。
複数の東京メトロ路線が利用できる抜群のアクセス!
千代田線「赤坂」駅2番出口より徒歩3分
南北線・銀座線「溜池山王」駅10・11番出口より徒歩3分
「赤坂見附駅」からも徒歩10分足らずの立地ですから丸ノ内線も利用できますね。
今回は千代田線の赤坂駅からです。2番出口を出るとすぐ左側に歩行者専用の通路があります。ビルの合間のその通路を抜けて道路に出たら左手に進みます。右側にあるスーパー吉池の前を通り過ぎて少し歩くと右に曲がれます。曲がった途端今までとは全く異なるロケーションが目に飛び込んできます。そこは、赤坂溜池タワーのピロティです。ワクワク感が高まる瞬間です。
質の高いお料理・サービス・空間でこの価格!なんとランチは¥2900~!
わがままを聞いてもらって月一の土曜日ランチはディナー仕立ての信定シェフおまかせコースをいただく贅沢な時間です。
昼間のシャンパン・ワインはステキな時間を作ってくれますね。
明るい時間でのほろ酔いはたまりません!!
「せつじろうのリーズナブルランチ食べ歩き日記」の最初の投稿が、シェフおまかせディナーコースを用意していただいた贅沢ランチとなってしまいました。
「シュマン」の雰囲気を感じていただけたら嬉しいです。
もちろん用意されているランチメニューで十分贅沢な一時を堪能できますよ。ランチコースが¥2900~用意されているのも嬉しいですね。こちらのコースの前菜では、いつも「人参のムースとコンソメジュレ北海道産うに添え」を選んでしまいます。シュマンのスペシャリティの一つです。一度口にすると虜になります。トップクラスのフレンチレストランでありながら、この価格帯でランチコースを提供しているお店は他にありません。
それでは、「シュマン」へ~ 9月の最終土曜日
気取りのない品の良さ・シンプルで凛とした爽やかな外観に引き寄せられます!
優しく包み込むように出迎えてくれるシンボルツリーの「オオシマザクラ」
さり気なさにセンスが感じられます !
赤坂溜池タワーを目指すとタワービルより一段下にあるピロティの中にトリコロールの小旗を見つけることができるはずです。アネックス棟になっているためまるで一軒家レストランのようです。白い清潔感のあるタイル張り外壁にモダンで且つ重厚感も感じられる木の扉、大きな開閉可能なフルオープン窓・・・洗練された美しさが感じられます。期待感もmaxです。テラスに配置されたテーブルもいいですね。リゾート気分も味わえますよ。さり気なく置かれたプランターには、ハーブ類が植えられていて、スタッフの方々の温かさが伝わります。
レストランの前面はピロティが広がり、大きなオオシマザクラが出迎えてくれます。店内からの眺望にも一役、いいえ二役、三役もかっています。開花の時期もいいですが、その後の新緑もとても気持ちいいのです。木漏れ日の中でワイングラスを傾けながら美味しいフレンチをいただく!想像しただけでテンション上がります。そして12月には、イルミネーションで彩られます。四季折々のロケーションも楽しみの一つです。ピロティの向こう側には二丁目交番があるんです。目印にできますし、セキュリティも万全ですね。
正統派フレンチというとちょっと敷居が高いのでは?と思われるかもしれませんが堅苦しさは全くありません。でも、ちょっとオシャレをして行きたいお店です。ファッション選びから序奏の始まりです。
洗練されたセンスの良い室内はとても居心地が良く、まるで邸宅に招かれたかのような温もりを感じます!
扉を開けて店内へ~!
ウエイティングコナーでコートなどを預かってもらって、テーブルに案内して頂きます。洗練された大人の空間が広がります。右手奥はパーティションで仕切ると個室使用できます。正面の壁の向こう側が美味しいお料理が作られているキッチンです。客席の様子をうかがえる小窓もオシャレですね。窓側の中央には、四季折々の生花がダイナミックに生けられています。とてもゴージャスな雰囲気を作り出しています。テーブルに添えられたお花の可憐さもいいですね。
信定マジックがふんだんに散りばめられた食材たちのステージの開幕です!神の手による繊細な匠のワザ!
店内からピロティを臨めます。開放感のある空間がまったりとした時間を作ってくれます。
今日もミモザから~。フレッシュな季節のフルーツをシャンパンと合わせたフルーツカクテル\(^o^)/夏の桃をも楽しみです。
ワクワクのはじまり~!硝子の器には大好きなツブ貝!そして、定番の塩ベーコンのマドレーヌ・・・これを見ただけで「シュマン」と分かる人もいるはず!アミューズも楽しい!
ブリと柿のタルタル風~☆
生のお魚とフルーツのハーモニー♪ こういうの大好きです!!お皿のスペースの使い方も芸術~!敢えて中心をずらして!アートを感じます。信定シェフの得意技~。
魚介と野菜中心のコース仕立てをお願いしたので白ワイン~。
やっぱり、秋はきのこ~!
続いて、エビのロールキャベツ~!キャベツのグリーンが色鮮やかです。
メインディッシュはサワラ~!
漢字で書くと「鰆」、春の魚と思われがちですが、実は、関東では秋から冬が旬で産卵期前の脂ののったサワラを堪能できます。春は春で違った美味しさがありますね。
今回は、魚介と野菜でのおまかせコースをお願いしましたが、もちろん肉料理も絶品です。牛肉からジビエまで楽しめます。
毎回楽しみ!デザートタイム♡栗のアイスがもう~最高です~!!この時期、栗は外せません。
コヒーと一緒にプティフール~!デザートは、何時でも別腹!いくらでも食べられます。
信定シェフの繊細な料理は、しつこさがなく最後までとても気持ちよく堪能できます。そして意外性の驚きも信定マジックの一つです。
これはびっくり!圧巻のワインセラー!
セラーのショーケース!圧巻~!!奥には柴田さんチョイスのワインたちが眠っています!
魅力あふれるスタッフの皆さん!気取りのないサービスも大きな魅力です!必ず、また会いたくなる~!
オーナーソムリエの柴田さん!ワインのチョイスはいつもおまかせ~!巧みなセレクト!!間違い無しです。「アンフォール」「ザ・ジョージアンクラブ」を経て2002年に独立です。いつもスマートなサービス。柴田さんとのおしゃべりも楽しみです。15年のおつきあい!最近、めっきり貫禄が増してきた~。
信定シェフのお料理はいつもワクワクガいっぱい~♡毎回、新鮮な驚きがあります!!匠のワザに惚れ惚れします。めちゃめちゃ美味しい!!そしてアートだなぁ~。岡山のご両親が作られる新鮮な野菜を信定マジックで繊細なアートに仕立てます。日本特有の食材をふんだんに取り入れているのも信定シェフの大きなポイントです。毎回、意外な組み合わせの新しいハーモニーに脱帽です。
爽やかでしょ~!!ホールのイケメンエース酒井隆之介くん~。ジャニーズ系!!目下チーズ担当です。わたしの中で、レストランのホール担当ベスト3の一人です。ベスト3のあと2人もそのうち登場しますから楽しみにしていてください。
スタッフの皆さんにお会いするのも大きな楽しみです~♡華やかさと上品さがある洒落た空間は、堅苦しさはなく、どんなシーンにもふさわしいものとなっています。ブルゴーニュ仕込みの素晴らしい技量とスマートなサービスの柴田さとるさん、繊細な信定マジックの信定覚(さとる)さんの「Wさとる」に酒井くんを加えた「シュマン」を作り上げているトリオのハーモニーを存分に楽しめます。
品の良さもシュマンの大きな宝です。居心地の良い空間で美味しいお料理を楽しめるという至福の時が、まったりと過ぎていきます。そして、次回への楽しみも心の中では、すでに芽生えているのです。
最後に、女性にとって嬉しいのが優雅な雰囲気の化粧室が用意されていることです。
BGMの流れるゆったりとした化粧室も、また夢心地です。お見逃しなく~。化粧室の美しさは、女性にとって大きなポイントですよね。
お料理のクオリティーの高さと「シュマン」を構成するスタッフの方々の品の良さが大きなポイントです!レストランの醍醐味はお料理との出会い&人との出会いです。至福のランチタイムを是非~!
Access
TEL&FAX:03-3568-3344
営業時間